红樱

樱桃萝卜又名水果萝卜，外形圆润，色泽鲜红，如樱桃的小型萝卜。维生素C含量丰富，是番茄到3-4倍热量极低富含膳食纤维，钙，镁，铁，锌，等矿物质其叶片的营业价值远于根部两倍，可炒食，可凉拌，做汤，开胃爽口。中医认为樱桃萝卜性甘凉有通气宽胸，健胃消食，止咳化痰等功效。生长期短，约30-40天可收获适应性强，喜温和性气候。